Il nostro segreto è la passione

All’Antica Pizza abbiamo solo un segreto. La Passione. Continuare a studiare gli ingredienti base, la lievitazione e nuove ricette per soddisfare sempre i vostri palati.
Ma voi non ditelo a nessuno!

Solo ingredienti di prima scelta.

Da sempre ricerchiamo ingredienti di altissima qualità, 110% italiani esplorando in tutte e 20 le fantastiche regioni che contraddistinguono il nostro Bel Paese. Tutto questo è fondamentale per preparare la migliore pizza di Busto Arsizio.

LE NOSTRE PROPOSTE

Pizze Tradizionali

  • MARINARA
    6
    Pomodoro San Marzano DOP, aglio fresco, origano della costiera amalfitana, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    Edenblanche Orso Verde
  • MARGHERITA
    6.5
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte campano, basilico fresco, olio evo hirpinia frantoio San Comaio
    Chiara Orso Verde
  • PROVOLA E PEPE
    9
    Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata campana, abbondante pepe nero macinato, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    IPA FEVER ORSO VERDE
  • REGINA MARGHERITA
    10
    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, spolverata di Grana Padano DOP, basilico fresco, olio evo hirpinia frantoio San Comaio
    CHIARA ORSO VERDE
  • COSACCA
    9
    Pomodoro San Marzano DOP, spolverata di pecorino romano DOP, spolverata di grana padano DOP, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    GRYLA ORSO VERDE

Pizze Contemporanee

  • MARGHERITA AL QUADRATO
    10
    Crema di pomodorino arrosto fatta in casa, grana padano DOP, stracciatella vaccina, basilico fresco, olio evo Hirpinia San Comaio
    Chiara Orso Verde
  • VEGAN
    11
    Crema di pomodorino arrosto fatta in casa, cipolla arrostita, patate al forno speziate, pomodorino datterino fresco, paprika dolce, sesamo tostato, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    IPA FEVER ORSO VERDE
  • ALICE E BUFALA
    11
    Pomodorino datterino fresco, mozzarella di bufala campana DOP, alici di Cetara, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    VERTIVO ORSO VERDE
  • FUOCO E FIAMME
    12
    Crema di pomodorino arrosto fatto in casa, fior di latte campano, salsiccia stagionata piccante, nduja di Spilinga, riccioli di grana padano DOP olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    Gryla Orso Verde
  • DALLA SICILIA CON FURORE
    12
    Pomodoro San Marzano DOP, capperi di Pantelleria DOP alici di Cetara, cipolla arrostita, pane croccante aromatizzato all'aglio, riccioli di pecorino romano DOP, peperoncino di Cayenna, basilico fresco, origano di montagna, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    Amaranta Orso Verde
  • TONNO, CIPOLLA E NDUJA
    13
    Crema di pomodorino arrosto fatta in casa, fior di latte campano, tonno di Cetara in filetti sott'olio, cipolle arrostite, nduja di Spilinga, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    Vlaander Orso Verde
  • FORMAGGI AL QUADRATO
    13
    Fior di latte campano, taleggio DOP, gorgonzola novarese DOP, spolverata di grana padano DOP, crumble di nocciole pralinate
    Vlaander Orso Verde
  • SCAROLA RIPASSATA
    13
    Scarola fresca ripassata, fior di latte campano, salsiccia artigianale, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, zest di limone, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    Gryla Orso Verde
  • CASERECCIA
    14
    Prosciutto cotto arrostito, patate al forno speziate, stracciatella vaccina, melanzane a funghetto, provola affumicata campana, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    Vertigo Orso Verde
  • TRA CAPO E COLLO
    14
    Fior di latte campano, patate al forno speziate, gorgonzola novarese DOP, capocollo artigianale, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    IPA Fever Orso Verde
  • NONNA ASSUNTA
    14
    Crema di piselli* fatta in casa, patate al forno speziate, pancetta nostrana di Tramonti, fior di latte campano, riccioli di pecorino romano DOP, macinata di pepe nero, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    Vertigo Orso Verde
  • GRANDE CLASSICO
    14
    Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte campano, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, stracciatella vaccina, basilico fresco, olio evo Hirpinia frantoio San Comaio
    CHIARA ORSO VERDE

La nostra Passione.

Non ti resta che passare.

Da asporto o al tavolo. Prenota un tavolo oppure dai un’occhiata al menù per ordinare. Ti aspettiamo!
Ci trovi in Via Vespri Siciliani 9 – Busto Arsizio (VA)
dal martedì alla domenica dalle 18:30 alle 22:30
Prenota 0331 636745
Se vuoi scriverci anticapizza.vln@gmail.com
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